Το λαδι Καρυδας είναι πολύ σημαντικό για την υγεια, και θα πρέπει να το βάλουμε (αν δεν το έχουμε ήδη βάλει) στην καθημερινή διατροφη μας.

Πού όμως βοηθάει κυρίως, για να μπορέσουμε να καταλάβουμε την χρησιμότητά του στον οργανισμο μας;

Βοηθάει σε πολλούς τομείς αλλά κυρίως βοηθάει στην καλή λειτουργία του εγκεφαλου μας.

Μπορεί να χρησιμεύσει και στην πρόληψη αλλά και στην θεραπεία οποιασδήποτε εκφυλιστικής νευρολογικής ασθένειας του εγκεφάλου μας.  

 
Πώς λειτουργεί:

Ένα από τα κύρια καύσιμα του εγκεφάλου μας είναι η γλυκόζη.

Ο εγκέφαλός μας την χρειάζεται, καθώς την μετατρέπει σε ενέργεια.

Ο εγκέφαλος παράγει την δική του ινσουλίνη και την μετατρέπει σε γλυκόζη μέσα στο αίμα για να μπορέσει να επιζήσει.    

Τι γίνεται αν η παραγωγή του εγκεφάλου σε ινσουλίνη μειωθεί;

Ο εγκέφαλος αρχίζει κυριολεκτικά να λιμοκτονεί καθώς στερείται της ενέργειας της γλυκόζης που μετατρέπει όπου και χρειάζεται για να λειτουργήσει κανονικά.

Αυτό συμβαίνει και σε όλους έχουν Αλσχάιμερ, μέρος του εγκεφάλου ξεκινάει να ατροφεί, να λιμοκτονεί, οδηγώντας το σε μειωμένη λειτουργία και ενδεχόμενη απώλεια της μνήμης, του λόγου, της κίνησης, της προσωπικότητας.

Στην πραγματικότητα, ο εγκέφαλος μπορεί να αρχίσει να ατροφεί από την πείνα αν γίνει ανθεκτικό στην ινσουλίνη και χάνει την ικανότητά του να μετατρέπει την γλυκόζη σε ενέργεια.

Ευτυχώς, ο εγκέφαλος είναι σε θέση να αναζητά περισσότερα από ένα αποθέματα ενέργειας και εδώ είναι που μπορεί να βοηθήσει το λάδι Καρύδας.     


Οι κετόνες



Υπάρχει άλλη μια ουσία που μπορεί να τροφοδοτήσει τον εγκέφαλο και να αποτρέψει την ατροφία του.

Μπορεί ακόμα και να αποκαταστήσει ή και να ανανεώσει τους νευρώνες και τη λειτουργία των νεύρων στον εγκέφαλο μετά από οποιαδήποτε βλάβη. Η ουσία αυτή ονομάζεται κετονικό σώμα ή κετονικό οξύ.

Οι κετόνες είναι αυτά που το σώμα παράγει όταν μετατρέπει το λίπος (σε αντίθεση με τη γλυκόζη) σε ενέργεια, και η κύρια πηγή κετονικών σωμάτων είναι τα τριγλυκερίδια μέσης αλυσίδας που έχουν βρεθεί στο λάδι καρύδας.     


Το λάδι καρύδας περιέχει περίπου 66% αυτών των τριγλυκεριδίων των κετονών.

Τα θεραπευτικά επίπεδα των τριγλυκεριδίων αυτών έχουν βρεθεί πως είναι στα 20 γραμμάρια την ημέρα.

Χρειαζόμαστε περίπου δύο κουταλιές της σούπας λάδι Καρύδας (περίπου 35 ml ή 7 κουταλάκια του γλυκού) για να παρέχουμε στον οργανισμό μας τα 20 γραμμάρια των τριγλυκεριδίων, ώστε να αποτρέψουμε προληπτικά οποιαδήποτε εκφυλιστική νευρολογική ασθένεια του εγκεφάλου, ή βοήθεια στην θεραπεία μιας ήδη υπάρχουσας.    


Ο κάθε οργανισμός είναι διαφορετικός οπότε θα πρέπει να δείτε σε ποιά δοσολογία μπορεί να ανεχτεί το λάδι καρύδας.

Ξεκινήστε με χαμηλή ποσότητα, με ένα κουταλάκι του γλυκού καθημερινά.

Σταδιακά προσθέστε περισσότερο λάδι καρύδας κάθε λίγες μέρες μέχρι να μπορέσετε να φτάσετε τις τέσσερις κουταλιές σούπας την ημέρα.

Προσπαθήστε να το βάλετε μέσα στις τροφές, αντικαθιστώντας ή προσθέτοντας στο άλλο λάδι ή λίπος που θα βάζατε, ώστε το στομάχι σας να το δεχτεί πιο εύκολα. Μπορείτε να φτιάξετε τα αυγά σας το πρωί με λάδι καρύδας ή απλά να το βάλετε στο φαγητό σας τα μεσημεριανό ή το βραδινό αντί για ελαιόλαδο ή αντί για βούτυρο.

Θα δείτε μεγάλη διαφορά σε όλες τις λειτουργίες του εγκεφάλου σας και θα βελτιώσετε την υγεία σας.  


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:

 Ωμεγα-3 λιπαρα: Πόσο μπορούν να βοηθήσουν την υγεια μας, ποιες είναι οι καλύτερες πηγές που μπορούμε να τα βρούμε για να τα αυξήσουμε στον οργανισμο μας

- Είναι ο χρόνιος πονος για την υγεια μας αντιμετωπίσιμος με εναλλακτικες μορφές θεραπειας; Πώς να αντιμετωπίσετε τον χρόνιο πονο φυσικά

Χορτοφαγικη διατροφη - Το κλειδι για μια καλη υγεια - Πόσες χορτοφαγικες διατροφες υπάρχουν και τι περιέχουν

- Πως επηρεάζει το αλκοολ τα νεύρα και τον εγκεφαλο μας για να κατανοήσουμε τη ζημιά που κάνει στην υγεια μας

 Η επίδραση της ζαχαρης και τα υψηλά επίπεδα ινσουλινης που προκαλεί στον οργανισμο μας – Τι ακριβώς κάνει στην υγεια μας

- Πώς θα κάνετε διαιτα και θα διατηρήσετε τα κιλά που χάσατε μαζί με την καλή σας υγεια